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餐饮连锁黄记煌·微信会员营销新模式

餐饮食品 点击率:3167 2016-1-18 14:55:36

      中国传统烹饪24式,黄记煌取其一,做深做精,将“焖”之功夫做到极致,焖出好味道,焖出独一无二。

      黄记煌,一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮连锁公司,其经营品牌“黄记煌三汁焖锅”自2004年推向市场以来一直受到广大消费者的认可。目前,经营店面已达到600家,覆盖了包括西藏在内的全国所有省会城市,成为实现了大陆版图全覆盖的中餐品牌,并已经成功进军海外市场。


餐饮连锁黄记煌


      黄记煌作为中餐加盟连锁的代表,存在一个不可忽视的发展瓶颈,即各个加盟商各自为战,无法做到会员共享,但是现代社会,人口的城内流动性非常大,如何做到就近服务成为餐饮人面临的一个重大问题。同时,随着黄记煌在各个省市店面数量的不断增加,顾客增多的同时,流失率也越来越高,传统简单粗放的会员管理越来越不能满足需求,同时传统餐饮行业靠做团购、发传单、送小菜、打广告等营销方式弊端层出不穷,表面的繁荣难抵利润率的下降。

      黄记煌·兰州&无锡有限公司,新尝试,新发展


      兰州15个店,无锡9个店率先尝试新路子,与一卡易成功签约,采用其专业的会员营销系统,进行会员管理与营销,为会员提供更多优惠的同时,促进黄记煌销售业绩的提升,成功开创全城店面有效联动的新局面。



      微信会员卡,一卡多功能


      迅速招募会员,多渠道二维码扫码关注,轻松将传统团购、发传单、打广告吸引而来的顾客转化为自己的会员——顾客通过扫微信二维码,即可成为黄记煌的会员,并赠送茶一壶,能够帮助商户快速招募会员,同时,支持朋友圈有奖转发,裂变式传播,帮助黄记煌迅速扩增了优质会员数量。


      一卡网全城,会员可在微信上查询积分、余额、消费记录,以及查看门店信息、美食菜单、优惠券等信息。同时,支持跨店结算、储值、积分等功能,会员可在全兰州/无锡任一店铺进行消费,并且利用定位及查询功能,有效引导顾客就近或指定门店消费。

 



      电子优惠券,吸粉消费两不误

      

      在节假日、会员生日、结婚纪念日等特殊日期,黄记煌通过会员系统发送电子优惠券,免去了印刷和人工发放的成本,会员在规定时间段消费可抵现,或者享受折扣优惠。


      同时,一卡易帮助黄记煌建立会员信息数据库,根据会员消费数据对会员进行分类管理,帮助黄记煌精准投送优惠券,并且可设置优惠券有奖转发,以老带新,一方面吸引新客户到店消费,另一方面拉动黄记煌老客户再次来消费,双管齐下,增加会员活跃度,提高营业额!


      会员充值,促进会员长期消费


      通过充值赠送的方式,吸引会员预存金额在卡中,极大的增加了黄记煌的流动资金,并且储值赠送分期返还功能,深度黏合会员,有效延长了会员的消费周期,同时,会员可以随时随地手机充值,并实现跨店消费结算,极大的方便了会员储值消费。譬如黄记煌发起:充值600享700元,充值1000享1200元的储值赠送活动,并且兰州、无锡多店通用。这么大的赠送额度,对于在外聚餐、会友的顾客是一个不小的诱惑。


      现在,黄记煌·兰州&无锡有限公司借助一卡易会员营销系统武装自己,通过科学会员营销活动,成功联动全城,使黄记煌成为顾客聚餐会友的首选餐厅,传统餐饮走上O2O之路不再是难事。

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