连锁冰淇淋店芭斯罗缤牵手一卡易开创会员营销新篇章
据权威数据显示,2014年冰淇淋行业销售额为393亿元,同比增0.66%,利润为20亿,同比跌逾9%。国内冰淇淋行业在2014年出现“增收不增利”的局面。不少业内人士指出,其根本原因是——
一方面冰淇淋相对其他产品而言,目标消费者相当广阔--年龄层跨度极大、各群体需求各异、价格阶梯明显;
另一方面,冰淇淋消费虽然从过去的“消暑解渴”转变为如今的“休闲食品、甜品”消费,然而依然存在淡旺季明显的消费特征,消费疲软现象时常存在。同时,消费者对冰淇淋品牌的认知度不是很高,国内外冰淇淋品牌风起云涌般发展,进一步催化了顾客流失率的一路高涨。
此外,消费者的消费习惯相比过去而言也发生了巨大的改变,从过去的线下购买变为如今的线上下单,从过去的季节性消费转变为心情消费,对于冰淇淋的选择也不再是过去单纯的认牌子、认口味,而更多的是出于一种个性化选择。
芭斯罗缤冰淇淋发源于美国南加州,品牌宗旨是随时都能提供31种不同口味的冰淇淋,起源于1945年,是世界上最早诞生的加盟连锁冰淇淋店之一。今日的芭斯罗缤已成为全球最大的连锁冰淇淋店之一,在30个以上的国家拥有6000家以上分店的跨国品牌。
2012年,芭斯罗缤登陆天津,芭斯罗缤天津店尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,未来将有50家遍布津城。而海南百瑞达餐饮管理有限公司是芭斯罗缤在海南的加盟商,旗下分店遍布整个海南。天津与海南芭斯罗缤先后携手一卡易会员营销开启冰淇淋市场新篇章。
360°会员透视,会员需求一网打尽,精准营销弹无虚发
小孩子吃冰淇淋,重在好吃,是童年美味的记忆;成年人吃冰淇淋则是大孩子的态度,情感的分享,浪漫的喜悦;而对于老年人来说,冰淇淋则是无名火、烦躁时买得起的零食。相对于其他产品,冰淇淋的消费者相当广阔,年龄跨度极大,各群体需求各异。俗话说,充分的了解是爱情持久的基础。而对于芭斯罗缤来说,对顾客的全面了解,是精准高效营销的基础。
一卡易会员系统支持会员信息全面记录,包括姓名、性别、年龄、职业等,扩展字段还可记录会员喜欢的口味、风格,同时会员的消费信息、储值信息、积分信息等也都能自动记录下来,为会员提供个性化优惠定制,提高二次营销成功率。
多管齐下,顾客紧密黏合防流失
储值消费,回笼资金,锁牢会员
据统计,中国在2014年就已经吃掉了世界1/3的冰淇淋,国际大牌纷纷登录中国市场,国内冰淇淋品牌如雨后春笋般发展起来。市场很大,但竞争更大,同时产品同质化也越来越严重,消费者面对五彩缤纷的冰淇淋,越来越多的优惠,极容易投向竞争品牌的怀抱,客户流失率也越来越高。
为防止会员流失,同时提高店铺流动资金,芭斯罗缤天津分公司借助一卡易储值卡推出储值600返赠240元的活动,赠送部分分六个月返还的模式,吸引会员储值,牢牢锁定会员。一卡易会员系统经过中国人民银行安全认证,分店储值权限由总部设定,采取银行安全级别,员工给客户充值大金额需要主管输入授权码,才能进行下步操作,大大提高储值卡的安全性;以及储值消费后短信提醒功能,有效保障储值安全性,提高会员的信任度。
活动丰富多彩,精彩轮番上阵,无淡季不流失
对于冰淇淋店来说,面对可能出现的消费疲态,需要推出个性化的促销推广活动,以刺激消费,带动营业额提升。
限时折、指定折、代金券、折扣券、积分抵现、积分折扣、积分兑换礼品……无论是周一还是周末,每周七天促销活动不间断,还有刮刮卡、幸运大转盘、抢红包等趣味性互动游戏时常刺激下会员的小神经;会员日、生日、节假日等等,更有双倍积分、特殊时段折扣等着会员来疯抢。为回馈会员且锁牢会员,特制定星期五为会员日,会员当日消费双倍积分并享折扣优惠。一卡易会员系统丰富多样的促销活动可自由选择、自行组合搭配,让芭斯罗缤天天有惊喜,让顾客心动不间断。活动够精彩,消费无淡季。
全城消费一卡通,发挥连锁优势,会员全城服务不流失
冰淇淋消费具有很大的流动性,A区的顾客到B区看电影、购物等都可能产生冰淇淋消费需求,然而芭斯罗缤加盟连锁方式发展,各加盟商独立运作,客户很难实现在A区办卡,B区刷卡消费。
为解决这一问题,采用一卡易连锁会员管理系统,成功打破加盟店之间的壁垒,天津芭斯罗缤总部具有最高的操作权限,可自由设定各加盟店之间的储值、结算、积分等规则,极大得方便了会员消费,会员可持卡在任意店铺进行消费、积分、享受折扣,充分发挥天津芭斯罗缤分公司旗下50多家分店的连锁优势,有效防止会员因异地消费无法享受会员权益而造成的会员流失问题,并且各分店共享会员,为线下门店带来更多的客流量。一卡易连锁管理系统数据采用云模式,总部能管理各分店会员,还能实时查看各分店数据。
同时,采用一卡易移动收款pos机,集移动支付、优惠券发放及核销、积分查看与兑换等诸多功能于一体,一方为加盟店解决不联网的问题,一方面实现移动端会员营销。
微信端,轻松实现会员互动与口碑营销
为充分发挥芭斯罗缤线下多分店的优势,在店内展示二维码,扫码入会有奖,吸引到店顾客扫码入会。同时,还能将团购平台带来的客源转化为自身客源。一卡易会员系统自带微官网和微商城,会员可在线查询消费记录和积分兑换,拉近商家与会员的距离。电子优惠券,吸引关注顾客到店消费转化为会员,提升转换率及门店营业额。
口碑宣传是企业迅速占领消费者“心智”的黄金选择!一个消费者的满意度可以传播96位目标消费者,目标消费者再转化成消费者,然后再通过口碑宣传,达到倍增的效果!对此,芭斯罗缤借助一卡易会员系统五级人机制,结合会员优惠券等可转发使用等功能,会员介绍新会员入会、消费均会获得积分,并且推荐人分五个等级,介绍朋友越多、消费越多,推荐人级别越高,享受的会员权益就越高。一方面实现会员数的裂变式增长,另一方面成功实现品牌的口碑传播。
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